草莓生乳酪蛋糕
Ingredients
材料A：
1)消化餅乾2-3片
2)無鹽奶油10克
材料B：
1)草莓調味粉30克
2)鮮奶180毫升
3)吉利丁片2.5片
材料C：
1)奶油乳酪130克
2)優格80克
3)砂糖20克
Product Introduction
不能不看的大師級食譜，草莓生乳酪蛋糕也可以輕鬆做！一次就成功的配方今日不藏私，全都提供給熱愛甜點的大家！！！人人都能是藍帶甜點大師。
1)將A材料的無鹽奶油加熱融解、消化餅乾搗碎後加入融化之無鹽奶油混合均勻備用。
2)B材料的吉利丁片先泡冰水泡軟，泡軟後擠乾備用。
3)將B材料的草莓調味粉與鮮奶混合後加熱溶解，並加入泡軟後的吉利丁片加熱攪拌至溶解即可。
4)將C材料混合均勻，攪拌至滑順無顆粒後備用。
5)將(1)鋪於模具底部，(3)與(4)混合均勻後倒入模具內，放入冰箱冷藏至凝固後即可享用草莓生乳酪蛋糕。
